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가을 개학맞이 학교 주변 식품 조리.판매업소 위생점검 실시

조회: 6,087 작성일: 15-08-18

글제목:	가을 개학맞이 학교 주변 식품 조리.판매업소 위생점검 실시

□ 식품의약품안전처(처장 김승희)는 가을 개학철을 맞이하여 학교 주변에서 판매되는 식품의 안전을 확보하고 위생적인 조리 환경을 조성하기 위하여 학교 주변 식품 조리‧판매 업소를 대상으로 지방자치단체와 함께 오는 8월 24일부터 9월 4일까지 위생점검을 실시한다고 밝혔다.
○ 점검 대상은 하절기에 어린 학생들이 즐겨 찾는 팥빙수, 슬러시, 빙과류 등을 판매하는 학교 앞 분식점, 문방구 등 학교 주변 식품 조리·판매업소이다.
○ 주요 점검 내용은 ▲유통기한 경과 제품 판매여부 ▲보존 및 유통기준 준수 여부 ▲식품 취급 종사자의 건강진단 실시 여부 ▲어린이 기호식품 우수판매업소의 고열량·저영양 식품 또는 고카페인 함유 식품 판매 여부 등이다.

□ 식약처는 이번 위생점검이 학교 주변 식품 조리‧판매업소의 위생 관리 수준을 강화하여 어린 학생들과 학부모들이 안심할 수 있는 식품 판매 환경 조성에 기여할 것이라고 밝혔다.

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